McDonald’s เพิ่มรายการเบเกอรี่ในเมนูเพื่อผลักดันให้ลูกค้ารับประทานอาหารเช้า

McDonald’s กำลังเพิ่มขนมอบลงในเมนูถาวรเป็นครั้งแรกในรอบกว่าแปดปีเนื่องจาก บริษัท ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่พยายามฟื้นยอดขายอาหารเช้า ตั้งแต่วันที่ 28 ตุลาคมเป็นต้นไปลูกค้าจะสามารถซื้อแอปเปิ้ลฟริตเตอร์มัฟฟินบลูเบอร์รี่หรือซินนามอนโรลได้ที่สถานที่ที่ร่วมรายการในสหรัฐอเมริกา รายการ McCafe Bakery จะมีให้บริการตลอดทั้งวัน

ตลอดช่วงการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาการขายอาหารเช้าของ McDonald ได้รับแรงกดดันเนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากทำงานจากที่บ้านซึ่งส่งผลต่อพฤติกรรมการเดินทางและการรับประทานอาหารเช้าตามปกติ กลุ่ม NPD พบว่าธุรกรรมมื้อเช้าที่เครือร้านอาหารรายใหญ่ลดลง 18% ในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 7 มิถุนายนเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ยอดขายอาหารเช้าที่หายไปคิดเป็นมากกว่าครึ่งหนึ่งของยอดขายสาขาเดียวกันในสหรัฐอเมริกาของ McDonald ที่ลดลงในเดือนพฤษภาคม

ยอดขายอาหารกลางวันและอาหารเย็นของ บริษัท กลับมาเร็วขึ้นมาก

แมคโดนัลด์ยังเผชิญกับการแข่งขันที่มากขึ้นในเวทีอาหารเช้าที่แออัด เพียงไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่รัฐต่างๆจะเริ่มบังคับใช้การปิดกั้น Wendy’s ได้เปิดตัวเมนูอาหารเช้าทั่วประเทศทำให้ผู้บริโภคบางส่วนเริ่มกิจวัตรอาหารเช้าใหม่ ๆ ยอดขายอาหารเช้าคิดเป็น 8% ของยอดขายโดยรวมในสหรัฐอเมริกาของ Wendy ในไตรมาสที่สองของปีงบประมาณ

ในความพยายามที่จะทำให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นแม้จะเผชิญกับความท้าทายใหม่ ๆ จากการระบาดนี้ McDonald’s ยังปรับปรุงเมนูชั่วคราวรวมถึงตัวเลือก All Day Breakfast ยอดนิยมซึ่งแฟรนไชส์ซีบ่นว่าครัวของพวกเขาทำงานช้าลง บริษัท ได้นำรายการเมนูกลับมาอย่างช้าๆและดำเนินการส่งเสริมการขายเช่นข้อเสนอเมนูตามคำสั่งซื้อที่ชื่นชอบของแร็ปเปอร์ Travis Scott และ J. Balvin นักร้อง reggaeton หุ้นของ บริษัท ซึ่งมีมูลค่าตลาด 173 พันล้านดอลลาร์ปิดทำการเมื่อวันอังคารลดลง 1% หุ้นเพิ่มขึ้น 13% ในปีนี้